2025年3月23日、広島県呉市の居酒屋「光榮堂」さんとコラボ営業をさせていただきました。 普段は未成年のお客様はご利用いただけないお店なのですが、この日は「光榮堂你好企画」として、お昼からご家族でも楽しめる特別イベントとして開催しました。
当日はオープンキッチンスタイルで営業し、蒸籠やお酒、料理の様子を間近でご覧いただける臨場感あふれる一日となりました。
トロトロに煮込んだ豚バラ軟骨を蒸籠でふかした蒸しパンに挟んだ肉まんや、お酒にぴったりの冷菜などをご用意。
お子様たちはジェラートやワッフルを楽しみながら、笑顔あふれる時間を過ごしてくれました。
【光榮堂】肉まん、冷菜、焼酎ソーダ割り、日本酒、チーズ豆富
【うみとやまと】ジェラート、おしるこ、サンドウィッチ


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